May 2nd, 2015

Плохой, хороший тортик.

 Что-то потянуло меня в последнее время в кулинарию.  В  частности, как только приближается пятница, т.е. время семейных обедов, хочется мне испечь что-то новенькое, вкусненькое. Больше всего мне нравится торт Наполеон, вот и делаю я разные варианты его которую неделю. И доэкспериментировалась я так. что уже не понимаю  хороший торт или плохой выходит.
На той неделе мне показалось, что коржи получились суховатые, крем, вроде, нормальный.
В этот четверг мне показалось, что коржи нормальные, а крем как раз не очень, но не уверена что-то. Пробовала, причём по солидному кусочку, несколько раз, потом задумалась - Вот, если торт неудачный, то что меня всё время тянет съесть ещё кусочек для пробы, обратив внимание по ходу, что количество торта уменьшается и он  может не дожить до прихода гостей. Вопрос остался открытым и был вынесен на обсуждение за обеденным столом.
И что вы думаете? Мнения разделились ровно поровну. Одна половина сказала, что торт вкусный и ничего уже менять не надо, другая, что торт мог бы быть   помягче, хотелось бы чтобы крем больше чувствовался.
Вопрос так и остался открытым, есть ещё пару кусочков, попробую сегодня, в субботу. Суббота не должна подвести, она у нас особый день.

Библиотека.

Завтра сдам книги.

Джулия Стюарт . " Тауэр, зоопарк и черепаха". Мне книга очень понравилась. Всё о чём книга заключено в названии и, конечно, о жизни и судьбах тех, кто работает в музее.
Ник Хорнби. " Долгое падение". Книга о трёх абсолютно разных людях, собравшихся покончить жизнь самообийством в одно и тоже время в одном месте. Они смогли объединиться и спасти друг друга от этого шага.
Александр Максик. " Недостойный". Мне книга очень понравилась. Она об учителе, которого фактически соблазнила  старшеклассница  и который хоть и не попал в тюрьму, но оставил профессию, которая значила для него всё.